Privilegiadas por su clima, las costas españolas han producido desde siempre los productos de la cocina que está dando la vuelta al mundo: una gama variada de frutas y hortalizas, una gran riqueza en pescados y mariscos frescos; y el aliño por excelencia para todo: Vinagre de Jerez, un buen Aceite de Oliva y una pizca de sal marina.
El secreto está en la calidad suprema de los ingredientes y la sencillez en su preparación. No hay mejor salsa o vinagreta que la de estos componentes mencionados para convertir en obra maestra culinaria los frutos de nuestra tierra.
Es la unión perfecta de placer y salud!!
A continuación ofrecemos un
típico menú mediterránea:
- Ensalada de endibias con naranjas y aceitunas negras (ensalada)
- Salsa de Gazpacho ( primer plato)
- Chuletitas en adobo (segundo plato)
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