Ingredients:
½ Kg.
Erdbeeren aus Huelva
2 Eslöffel Pedro Jimenez Sherry
1 Teelöffel Sherry-Essig GRAN RESERVA 1923
Preparation:
Die gewaschenen und gezuckerten Erdbeeren in eine Schüssel geben. Den Pedro Jimenez Sherry mit der Gran Reserva 1923 vermischen und tropfenweise über die Erdbeeren geben.
Der Essig betont den Eigengeschmack der Erdbeeren und Konserviert die Frische der roten Farbe.
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